Forno Mollica

Siamo una mollica di pane che vuole rappresentare un nobile mestiere, dallo spirito contemporaneo con Massimo e Aurora. Crediamo nel prodotto genuino, nella cura che parte dalla scelta dei fornitori e della materia prima fino alla creazione dei nostri pani, pizze e dolci.

Nel nostro forno vogliamo celebrare i gesti veraci della panificazione, del suo profumo inebriante ed intenso, un profumo che vi potrà accompagnare in tutte le ore della giornata.

Il nostro menu è flessibile e si adatta ad ogni momento della giornata. A colazione si comincia con pane burro e marmellata, lievitati dolci e salati, pasticceria secca e torte da forno da affiancare ad una selezione di tè, caffè e pregiati infusi. A pranzo potete trovare pizze (in pala o al trancio), hamburger e altre proposte con il pane come ingrediente principale, consuete o contemporanee, attente anche alle esigenze vegetariane. Per l’aperitivo vi condurremo attraverso un percorso degustativo sulla pizza insieme ad un calice di vino o ad una buona birra artigianale. E, per finire, a cena vi stupiremo con le nostre fragranti pizze, da asporto o da consumare sul posto.

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Chiuso la domenica sera e tutto il lunedì.
Aperto dal martedì al sabato dalle 7.30 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 22.00. La domenica dalle 8.00 alle 16.00

Per prenotazioni chiama:
Telefono: 373.7192259

Via Porrettana n.291
40037 Sasso Marconi (BO)
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